A 20 minutes de centres de LYON-BOURGOIN ET VIENNE, une cuisine du marché orientée sur le respect des produits

Une cave où séjournent quelques 450 références,avec un accent particulier sur la vallée du Rhône

Menus de 20 à 49 € et la carte

Une variation autour du légume avec mozzarella ou une terrine de ris de veau et foie gras frais de canard
-Un tournedos de canard façon " Rossini " ou Un sandre et saumon rotis aux deux pommes ,jus de viande réduit aux graines de moutarde.
-Des fromages et des desserts vous donnent l'exemple d'un menu à 37 €