Toques Blanches Lyonnaises Toque blanche lyonnaise

Chefs Lyon



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Les Toques blanches Lyonnaises. ROURE Christophe

La petite Maison auréolée d’une première étoile en 2004 a obtenu sa seconde étoile Miichelin en 2008.

Tenue par Nati & Christophe ROURE (Meilleur Ouvrier de France 2007), elle a tout d’une grande.

Tendance déco minimaliste, pas de mobilier, des chaises en cuir noir, rideaux de feuilles de métal finement perforées devant de vastes fenêtres.

Sous le lustre spécialement dessiné par le Sculpteur Stéphanois Stéphane Caniard, tout se destine à mettre en valeur la table et les mets.

Inventivité maîtrisée, créativité visuelle, heureux détournements d’objets :

« Le neuvième Art » , c’est tout l’art culinaire mis en scène.



 
Informations :
Place du 19 mars 1962
42170 Saint-Just-Saint-Rambert
Contact :
Téléphone : 04 77 55 87 15
Fax : 04 77 55 80 77
Fermeture hebdomadaire : Dimanche et Lundi.
Fermeture annuelle : 1 semaine pour Noël, 2 semaines vacances scolaires de Février & 3 semaines sur la fin août

Association Toques Blanches Lyonnaises - Infos légales

Conception et réalisation Aliane