Nouveau guide des Toques Blanches Lyonnaises 2018

Guide des Toques Blanches Lyonnaises 2018

 

Le nouveau guide des Toques Blanches Lyonnaises est désormais disponible dans tous les établissements membres de l’association! Vous y retrouverez l’ensemble de nos adhérents ainsi qu’un très beau dossier sur la Volaille de Bresse… 👨🏼‍🍳🍴🐓

 

 

 

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recette poulet chef Alain brunot

Recette de Poulet Jaune Cuit en basse température, petits pois, émulsion mentholée à la façon du Chef Alain Brunot. Le Chef Alain... Lire plus ...