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Restaurant Atelier de Cuisine - Philippe Lechat
Autres formules de l’adresse, la création d’événements culinaires aux Halles de Lyon
Atelier de Cuisine
Par Philippe Lechat

Les toqués du marché se donnent allègrement rendez- vous chez Philippe Lechat, ancien chef étoilé du Château de Bagnols devenu le professeur préféré des épicuriens lyonnais. Une folle envie de transmission pour celui qui a enrichi son savoir-faire au sein des plus belles cuisines de la région (Pierre Orsi, Paulette Castaing…) mais aussi enseignant à l’Institut Paul-Bocuse, pour une concrétisation aux Halles de Lyon Paul-Bocuse depuis 2008. Carte blanche dans sa cuisine ouverte, team-building aux Halles ou dîners sur-mesure à domicile, des ateliers riches en émotions culinaires toujours en relation avec les produits de saison. A ne pas manquer dans l’activité traiteur : le pâté en croûte façon Alexandre Dumaine en série limitée.

INFOS

Adresse :
Halles de Lyon Paul Bocuse 102 cours Lafayette 69003 Lyon
Tel. : 04 78 89 24 07
Email:
TARIFS

Entre 61€ - 80€
HORAIRES

Fermeture :
- lundi déjeuner
- dimanche dîner
SPECIALITES

Poissons et crustacés
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW