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Restaurant Aux Berges du Rhône - Philippe Antonin
Havre de paix niché en pleine nature, dans un parc verdoyant et sauvage
Aux Berges du Rhône
Philippe Antonin

Dans cette insolite adresse à l’atmosphère délicieusement poétique, les murs chantent avec la même perfection que les assiettes. C’est là, dans le décor verdoyant des portes du Dauphiné, que Jean-Claude Marlhins, membre du Collège Culinaire de France, cultive sa double passion pour les arts, culinaires comme culturels. Entre expos et concerts, la programmation suit la même courbe que la carte, joueuse, gourmande, sans cesse renouvelée, toujours au sommet de la gamme. Aux beaux jours, le jardin joue de ses charmes pour magnifier la caille en croûte farcie au foie gras. Quant au fondant au chocolat avec insert au safran, qui fait se lever la foule en tombée de rideau, il est l’autre signature fameuse d’une maison où l’on peut également choisir de passer la nuit avec Morphée.

INFOS

Adresse :
Hameau de Grange Rouge 38230 Chavanoz
Tel. : 04 72 02 02 50
Email:
TARIFS

Entre 61€ - 80€
HORAIRES

Fermeture :
- lundi déjeuner & soir
- mercredi dîner
- samedi déjeuner
- dimanche dîner
SPECIALITES

Foie gras de canard cuit en terrine cœur d’abricot, chutney d’oignons et fruits secs, mesclun et pain toasté.

Grenouilles poêlées comme en Dombes, ail et fines herbes
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW