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Restaurant Brasserie Halles 9 - Philippe Gauvreau
Cette brasserie chic et cosy a gagné ses lettres de noblesse grâce au talent créatif de son chef
Brasserie Halles 9
Philippe Gauvreau

Après avoir décroché les étoiles à la Rotonde, à Charbonnières-les-Bains, Philippe Gauvreau fait désormais cavalier seul dans l’Ouest lyonnais. Juste derrière la grande horloge de Tassin, sa brasserie chic a vite séduit une clientèle de gourmets. Dans un décor confortable, primé au Lyonshop&design 2013, ou sur l’immense terrasse de la promenade des Tuileries, l’ancien élève de Jacques Maximin vise juste avec son cœur de saumon de Norvège cuit “rosé”, son œuf de poule fermier « mollet », fricassée de champignons, sa côte de veau cuite à la plancha ou son opulent hamburger “maison”. Et pour les gros appétits, nous ne saurions trop conseiller à l‘heure du dessert la gaufre de Bruxelles cuite minute ou le baba créole “banane raisins” arrosé de sirop au vieux rhum. Difficile de résister…

INFOS

Adresse :
3 Promenade des Tuileries 69160 Tassin la Demi-Lune
Tel. : 04 78 36 99 99
Email:
TARIFS

Plat du jour à 16,80€
Formule du jour à 24,50€
Plat du jour à 18,80€ le week-end
Formule du jour à 29€ le week-end
HORAIRES

Ouverture : tous les jours de 7h30 à minuit
SPECIALITES

GALERIE PHOTOS
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