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Restaurant Cuisines et dépendances - Fabrice BONNOT
Fabrice Bonnot se retrouve désormais sur le devant de la scène au cœur du quartier d’Ainay
Cuisines et dépendances
Fabrice BONNOT

Une maison, un nom. L’assurance qu’il se passera quelque chose sur la scène raffinée et cosy de Fabrice Bonnot, homme de cœur avant tout, auteur d’ouvrages culinaires à succès, mais aussi ami des artistes et organisateur de l’opération Soupe en Scène. Au cœur du quartier d’Ainay, dans un décor contemporain à la lumière tamisée, le visiteur s’adonne aux plaisirs des sens gustatifs en savourant une authentique bouillabaisse ou quelques noix de Saint-Jacques à la plancha. Si le chef nage dans le bonheur lorsqu’il travaille les produits de la mer, il excelle aussi dans la préparation d’un duo de grillons de ris de veau, foie gras de canard poêlé, ou une pastilla de volaille au citron doux. Pour les becs à sucre, impossible de passer à côté du Maxi Finger et Dépendances. A déguster en salle ou dans le discret salon privatif.

INFOS

Adresse :
68 Rue de la Charité 69002 LYON
Tel. : 04 78 37 45 02
TARIFS

Menu textures et saveurs (viande ou poisson) 39.90€, (viande et poisson) 54.90€
Menu Prestige Mille et une Saveurs 79.90 €
Menu Entr’Acte 29,90€
HORAIRES

Fermeture :
- lundi déjeuner & dîner
- dimanche déjeuner & dîner
SPECIALITES

Suprême de volaille mijoté au vinaigre-estragon, lentilles corail aux cèpes comme un risotto
Duo de grillons de ris de veau et foie gras poêlé, crémeux d’artichaut, jus au pamplemousse
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW