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Restaurant Espace Carnot - Roger Jaloux
Ici, tout est fait maison, promesse tout en excellence propre aux maîtres-restaurateurs
Espace Carnot
Roger Jaloux

Située à l’embouchure de l’artère préférée des piétons, cette belle brasserie toute en design et épure porte haut les couleurs de la gastronomie lyonnaise. Rien d’étonnant
à cela, lorsque l’on sait que c’est Roger Jaloux, Meilleur Ouvrier de France 1976 et fidèle compagnon de route de Paul Bocuse, qui y tient les fourneaux depuis 2009. Du cadre enchanteur de sa terrasse au décor contemporain de ses espaces intérieurs, les épicuriens de la Presqu’Île s’y pressent pour faire bombance. Ici, tout est fait maison, promesse tout en excellence propre aux maîtres- restaurateurs : les petits pots d’escargots aux tomates confites et croutons dorés restent un must, comme le magret de canard aux douze épices, autre inconditionnel de l’ardoise qui multiplie désormais les suggestions hebdomadaires. Et pour combler les gourmands, rien ne vaut la spécialité maison : la gaufre comme grand-mère coiffée de son duo chantilly et chocolat.

INFOS

Adresse :
4 place Carnot 69002 Lyon
Tel. : 04 72 41 98 40
Email:
TARIFS

Plat du jour à 11,20€
Formule à 17,90€ (entrée, plat ou plat, dessert)
Menu à 21,60€ (entré, plat, dessert)
Menu lyonnais à 26,50€
Menu Espace Carnot à 37€
HORAIRES

ouverture : 7/7
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