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Restaurant Georges Blanc - Frédéric Blanc
Haut-lieu de la gastronomie française, où l’on dort aussi bien qu’on ne dîne
Georges Blanc
Frédéric Blanc

Peuplé d’irréductibles épicuriens, dignes héritiers d’un siècle et demi de tradition d’excellence culinaire, le village le plus gourmand de France a encore pris du poids. Une nouvelle boutique de 1000 m2, dédiée aux produits du terroir, du monde et aux arts de la table, a ouvert ses portes l’été dernier près du restaurant historique, où Georges et Frédéric Blanc, petit-fils et arrière petit-fils de la Mère Blanc, continuent de faire briller les trois étoiles familiales. Elles illuminent une carte prestigieuse, truffée de créations emblématiques, du poulet de Bresse sauce foie gras au champagne, escorté de ses fameuses crêpes vonnassiennes, à l’éclaté de homard au vin jaune. La cave, elle, est l’une des plus belles du globe.

INFOS

Adresse :
Place du Marché 01540 Vonnas
Tel. : 04 74 50 90 90
Email:
TARIFS

Menus à 160€, 210€ et 270€
HORAIRES

Fermeture : lundi, mardi, mercredi midi et jeudi midi
SPECIALITES

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