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Restaurant La Meunière - Olivier CANAL
L'assiette continue de rendre généreusement hommage aux grands classiques
La Meunière
Olivier CANAL

Dans cet authentique bouchon, Olivier Canal et Franck Delhoum demeurent les garants d’une certaine tradition lyonnaise. Ici, on peut s’encanailler autour d’un mâchon (sur demande) ou s’attabler devant une généreuse assiette dont les effluves rendent hommage aux grands classiques de la cuisine locale : œufs meurette, tablier de sapeur, gratin d’andouillette ou de macaronis, poularde de Bresse truffée, tête de veau pommes vapeurs… Pour s’ouvrir l’appétit, le défilé de saladiers a toujours ses inconditionnels, tout comme le plat emblématique de la maison : l’Oreiller de la Belle Meunière, un impressionnant pâté en croûte à base de volaille de la Dombes, foie gras, porc et veau. Quant à la carte des vins, où le Beaujolais règne en maître, elle est à l’image du décor et de l’ambiance : truculente et conviviale

INFOS

Adresse :
11 rue neuve 69001 LYON
Tel. : 04 78 28 62 91
TARIFS

Menu du jour à 19€ le midi
Plat du jour à 12€50
Menus à 29€ et 30€ le soir
HORAIRES

Fermeture : dimanche et lundi
SPECIALITES

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