Le charme ineffable d’une table chaleureuse, située tout près des Halles de Lyon Paul Bocuse, où l’on propose une cuisine subtile et inspirée des plus grands, de Le Bec à Zuddas en passant par Têtedoie. La carte alléchante et pleine de fraîcheur proposée par Olivier Delbergues, régale les gourmets du quartier Part-Dieu qui ne se lasseront jamais de voir défiler les saisons dans leurs assiettes : fricassée de poulpes et ris de veau au beurre noisette, crème de marron au gingembre, émulsion de courge au lard fumé, filet de canette de Challans rôtie sur peau, poires Williams blé noir, noix de pécan et poivre de Madagascar, pour ne citer qu’eux. Un service attentif grâce à son épouse Maryline qui ajuste une très belle cave garnie de plus de 200 références.
Menu Business à 27.00 € le midi
Menu plaisir de 44€ à 48€
Menu saveurs de 32€ à 36€
- samedi déjeuner & dîner
- dimanche déjeuner & dîner
Soufflé chaud à la Chartreuse et copeaux de chocolat