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Restaurant L'Alouette - Jean-Claude Marlhins
Une cuisine d’humeur et de saison, que l’on déguste au milieu des oeuvres d’art
L'Alouette
Jean-Claude Marlhins

Dans cette insolite adresse à l’atmosphère délicieuse- ment poétique, les murs chantent avec la même perfection que les assiettes. C’est là, dans le décor verdoyant des portes du Dauphiné, que Jean-Claude Marlhins, membre du Collège Culinaire de France, cultive sa double passion pour les arts, culinaires comme culturels. Entre expos et concerts, la programmation suit la même courbe que la carte, joueuse, gourmande, sans cesse renou- velée, toujours au sommet de la gamme. Aux beaux jours, le jardin joue de ses charmes pour magnifier la caille en croûte farcie au foie gras. Quant au fondant au chocolat avec insert au safran, qui fait se lever la foule en tombée de rideau, il est l’autre signature fameuse d’une maison où l’on peut également choisir de passer la nuit avec Morphée.

INFOS

Adresse :
Lieu-dit l'Alouette 38090 Bonnefamille
Tel. : 04 78 40 06 08
Email:
TARIFS

Entre 20€ - 40€
HORAIRES

Fermeture :
- lundi déjeuner & dîner
- samedi déjeuner
- dimanche dîner
SPECIALITES

Consommé terre et mer, foie gras poêlé, homard de Bretagne et autres légumes

Saucisson de joue de bœuf confite, purée de carottes à la cardamone, jus réduit à la livèche du jardin

Soupe de fruits de saison à l'infusion d'hibiscus, sorbet au Petit Manseng
RESERVER
GALERIE PHOTOS
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