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Restaurant Le Thou - Stéphane Konig
Laissant le convive apprécier avec justesse l’authenticité de chaque denrée
Le Thou
Stéphane Konig

Au cœur des étangs de la Dombes, il suffit désormais de traverser la rue principale de Bouligneux pour passer… du Thou au Thou ! Stéphane et Nathalie Konig ont en effet choisi d’élargir le cercle de leurs convives en ouvrant au printemps 2017 Le Thou Ô Grill dans l’ancienne Auberge des Chasseurs, face aux volets bleus de leur auberge principale. Cette table nouvelle, écrin d’une cuisine plus simple mais toute aussi goûteuse, se veut le pendant économique et décontracté du restaurant gastronomique. Une maison mère où le chef isérois, fidèle à ses principes, continue de mettre à l’honneur produits du terroir et spécialités régionales, des fameuses cuisses de grenouilles embrochées sur un jonc d’étang aux irremplaçables quenelles de volaille à la crème et aux morilles. Les habitués sont rassurés !

INFOS

Adresse :
Le Village 01330 Bouligneux
Tel. : 04 74 98 15 25
Email:
TARIFS

Menu à 29€
Menu à 59€
Menu à 39€
Menu à 49€
Menu à 43€
HORAIRES

Fermeture :
- lundi déjeuner & dîner
- mardi déjeuner & dîner
- dimanche dîner
SPECIALITES

Volaille de Bresse " Miéral" sauce crème de Bresse AOC et morilles

Grenouilles fraîches sur Jonc d'Etang, ail persil et beurre de Bresse AOC
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW