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Restaurant Les Trois Dômes - Christian Lherm
Sublimé par l’harmonie Mets et Vins, rendue possible grâce aux 450 références de vins
Les Trois Dômes
Christian Lherm

Comme un phare dont les feux se reflètent dans les eaux du Rhône, cet établissement étoilé scintille au 8e étage du Sofitel-Bellecour, grâce au talent de l’expérimenté Christian Lherm. Auréolé d’une étoile Michelin, ce chantre des produits de saison fait le bonheur des businessmen, chaque midi, du mardi au vendredi, avec sa formule « affaires » servie en une heure et demie. Montre en main ! Confortablement installés, les gastronomes moins pressés préfèrent prendre leur temps à savourer les créations du chef, dont un tuilé de foie gras et pigeon, quelques langoustines panées en feuille de brick ou un ris d’agneau braisé en tourte de pomme de terre. Les autres préféreront la quenelle de brochet aux écrevisses ou le filet de bœuf de Salers et foie gras chaud. Des classiques de la maison à déguster avant une étonnante sphère glacée meringuée, fruits rouges et verveine. L’assurance d’un grand moment gustatif.

INFOS

Adresse :
20 quai Gailleton 69002 Lyon
Tel. : 04 72 41 20 97
TARIFS

Menu Affaires à 47€ le midi
Menu Collection Trois Dômes 2 plats, fromage, dessert à 81€
3 plats, fromage, dessert à 96€
Menu Homard à 110€
Menu Jardin Secret à 125€
HORAIRES

Ouverture :
du mardi au samedi de 12h00 à 13h45 et de 19h30 à 21h45
SPECIALITES

Millefeuille de bœuf salers et foie gras

Ravioles de langoustines
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW