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Restaurant M Restaurant - Julien Gautier
Dynamise cette quête d’excellence avec une assiette toujours surprenante
M Restaurant
Julien Gautier

Dans son repaire gourmand du sixième arrondissement, le meilleur chef de la bistronomie lyonnaise se révèle à la hauteur de son titre acquis lors des Trophées de la Gastronomie 2014. Dans une déco pop-chic contemporaine, le service parfaitement huilé et le flatteur rapport qualité/prix contribuent à la réputation du lieu, tout comme l’excellence de la cuisine. Formé dans plusieurs maisons étoilées avant de faire le plein d’exotisme (La Mamounia à Marrakech, Hôtel Guanahani à Saint-Barth), Julien Gauthier joue sur les goûts et les couleurs, au fil des saisons et de son humeur. Aux beaux jours, le pressé de légumes confits et le cœur d’espadon à la plancha font fureur sous les platanes de l’avenue Foch, avant de céder la place à quelques viandes savoureuses dès l’automne venu… M, on aime !…

INFOS

Adresse :
47 avenue Foch 69006 Lyon
Tel. : 04 78 89 55 19
Email:
TARIFS

Menus 3 plats à 26€ midi et soir
Formule 2 plats à 19€ le midi
HORAIRES

Fermeture :
- samedi déjeuner & dîner
- dimanche déjeuner & dîner
SPECIALITES

Madeleines tièdes au miel et glace fromage blanc
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