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Restaurant M Restaurant - Julien Gautier
Dynamise cette quête d’excellence avec une assiette toujours surprenante
M Restaurant
Julien Gautier

Lauréat des trophées de la gastronomie 2014 dans la catégorie bistronomie, Julien Gautier n’aura pas mis longtemps à démontrer que l’ancien fief de Mathieu Viannay n’a rien perdu de sa lettre de noblesse. M Restaurant, avec sa déco popchic, son service impeccable et son excellent rapport qualité prix, est l’une des valeurs sûres de la cuisine bistrotière lyonnaise. L’ancien de Léon de Lyon, qui a fait ses gammes dans plusieurs maisons étoilées avant de faire le plein d’exotisme (La Mamounia à Marrakech, Hôtel Guanahani à Saint-Barth), dynamise cette quête d’excellence avec une assiette toujours surprenante, ciselée au fil des saisons et de l’humeur du chef. La Longe de thon thonine, plébiscitée aux beaux jours sous les platanes de l’avenue Foch, a ainsi cédé sa place à un revigorant Bavarois de champignons et joue de bœuf, l’automne venu… Une cuisine comme on l’M !

INFOS

Adresse :
47 avenue Foch 69006 Lyon
Tel. : 04 78 89 55 19
Email:
TARIFS

Entre 20€ - 40€
HORAIRES

Fermeture :
- samedi déjeuner & dîner
- dimanche déjeuner & dîner
SPECIALITES

Madeleines tièdes au miel et glace fromage blanc
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