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Restaurant Maison Allardon - Christophe Allardon
Si la carte évolue au rythme des saisons, le chant des grenouilles y est perpétuel
Maison Allardon
Par Christophe Allardon

« La gourmandise est le péché des Bonnes Ames ». Chrsitophe Allardon, chef d’orchestre de ce restaurant à double partition et ancien disciple de grandes Maisons Lyonnaises, y égrène ses notes culinaires depuis plus de 18 ans. Situé au coeur du vieux village de Saint-Priest et parfaitement relayé par Emmanuel Serra, il conjugue innovation et savoir-faire transmis de génération en génération depuis les années 50. Deux univers s’y côtoient: une brasserie donnant la réplique au conservatoire de musique pour une cuisine authentique, épurée et rapide, et une table bistronomique lovée au cœur d’une terrasse verdoyante, aux influences toscanes. Si la carte évolue chaque mois, le chant des grenouilles, lui, y est perpétuel. Les deux chefs offrent une cuisine qui sublime le produit et vous invitent à retrouver les saveurs de votre enfance, grâce à leur sublime gaufre Maison, recette ancestrale, servie avec chantilly et chocolat fondu.

INFOS

Adresse :
16 Grande Rue 69800 Saint-Priest Village
Tel. : 04 78 20 18 33
Email:
TARIFS

Menus à 29€, 30€, et 36€
Cuisine brasserie à la carte à partir de 15,50€
HORAIRES

Fermeture :
- Lundi dîner
- mardi dîner
- dimanche déjeuner & dîner
SPECIALITES

Véritable gaufre maison «Faite minute, servie avec chantilly et chocolat chaud

Fricassée de grenouilles fraiches persillées, comme en Dombes
GALERIE PHOTOS
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