pub

pub

Restaurant Pâtisserie Chocolaterie Bouillet - Sébastien Bouillet
C’est avec délice qu’il égrène tous les fruits de sa passion à l’occasion d’ateliers découverte
Pâtisserie Chocolaterie Bouillet
Par Sébastien Bouillet

Quatre décennies gourmandes pour la maison Bouillet, et toujours la même ferveur, animée par le petit prince lyonnais du cacao… Si le maître pâtissier de la Croix- Rousse, qui a appris le métier auprès de plusieurs Meilleurs Ouvriers de France (Patrick Chevallot, Philippe Second, Gérard Mulot) à la gourmandise en ADN, il est avant tout un artisan chevronné dont les créations originales font fureur jusqu’au Japon. Comment résister à ses macarons au caramel beurre salé enrobés de chocolat noir, à son sublime “St Ho !”, ou au très gourmand « 1977 » ? C’est avec le même délice qu’il égrène tous les fruits de sa passion à l’occasion d’ateliers de pâtisserie thématisés dans son “gâteau-école” de Miribel ou de rencontres privilégiées dans sa boutique “Chokola” de la Croix-Rousse. On en est complètement « Red de Lyon », comme sa tablette de chocolat blond avec un caramel de praline et du croustillant aux amandes, créée en hommage à la ville.

INFOS

Adresse :
15 place de la Croix Rousse 69004 Lyon
Tel. : 04 78 28 90 89
TARIFS

HORAIRES

Le lundi : 9h30 -13h00 / 14h00-19h00
Du mardi au vendredi : 9h00 - 19h30
Le samedi : 8h30 - 19h30
Le dimanche : 8h30 -13h00
SPECIALITES

Pâtisseries, macarons, chocolats, glaces
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW