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Restaurant Pierre ORSI Relais & Châteaux - Pierre Orsi
"La Roseraie" attend les gastronomes romantiques dans une ravissante cour intérieure
Pierre ORSI Relais & Châteaux
Par Pierre Orsi

Face à une clientèle n’ayant l’envie ni d’être bousculée, ni d’être déçue, le très respectable Pierre Orsi est l’homme de la situation. Garde du corps très sûr d’une cuisine de haute tenue, le chef concocte depuis plus de quarante ans une cuisine classique et raffinée, technique et gourmande, aimant la sauce et les produits nobles, avec un certain souci de la perfection. Derrière la belle façade florentine de cette magnifique maison bourgeoise du sixième arrondissement, dans une ambiance feutrée et intimiste, il justifie au quotidien l’étoile Michelin qui brille dans ce temple du raffinement, bien aidé par son épouse Geneviève. Les menus « prestige », servis en salle ou dans les salons privatifs, mettent à l’honneur langoustines royales, homard en carapace, ravioles de foie gras, bar sauvage, ris de veau rôti et autres pigeonneaux en cocotte. Aux beaux jours, « La Roseraie » attend les romantiques dans une ravissante cour intérieure, jardin suspendu hors du temps garni de roses, où s’achèvera sur une crêpe Suzette au beurre d’orange cette histoire française de la haute cuisine.

INFOS

Adresse :
3 place Kléber 69006 Lyon
Tel. : 04 78 89 57 68
Email:
TARIFS

Menu affaire 60€ le midi
Menus prestige à 125€ à 135€
Menu "dinette gourmande" 135€
HORAIRES

Fermeture :
- lundi déjeuner & dîner
- dimanche déjeuner & dîner
SPECIALITES

Ravioles de Foie Gras de Canard au Jus de Porto & Truffes

Homard Acadien en Carapace de Pierre Orsi

Tournedos de Bœuf « Marchand de Vin »
GALERIE PHOTOS
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