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Restaurant Ristorante Toto LI VIGNI - Toto LI VIGNI
Une cuisine d’inspiration, savoureuse à souhait, illustrée par ses plats signatures
Ristorante Toto LI VIGNI
Par Toto LI VIGNI

Consacré lors des Trophées de la Gastronomie 2015, Toto Li Vigni est devenu le meilleur ambassadeur de la cuisine italienne à Lyon. Et ça commence à se savoir ! “ Je suis un passionné ”, lance ce Rital au grand cœur qui trouve l’inspiration à Montchat, dans un ancien bar de quartier transformé en repaire gourmand doté dès les beaux jours d’une jolie terrasse intérieure. Briques blanches apparentes, ambiance en rouge et noir… Dans ce décor, Toto exprime tout son talent, usant – sans en abuser – du meilleur des produits transalpins. Son plat signature, la Parmigiana revisitata, sacrée « meilleure création » à la foire gastronomique de Cremone, en 2013, en est la plus belle des illustrations. Une aumonière d’aubergine au cœur fondant de parmigiano et mozzarella. Idéal pour mettre les papilles en éveil avant de tester les Pappadelle di Cathy, de larges pâtes à la crème de parmigiano, langoustine, crevettes et noix de muscade. Et que dire de ses Panzerotti con salsa di tartufo marinato, de grosses ravioles à la sauce de truffes noires marinées à l’huile de truffe blanche. Forza Toto !!

INFOS

Adresse :
50 rue du Docteur Long 69003 LYON
Tel. : 04 78 42 19 24
Email:
TARIFS

Menu du jour
Entrée, plat, dessert à la carte
HORAIRES

Fermeture :
- lundi déjeuner & dîner
- dimanche déjeuner & dîner
SPECIALITES

Parmigiana rivisitata

Pappardelle di Cathy

Panzarotti à la Truffe
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW