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Restaurant Tante Yvonne - Bernard Chemarin
Poularde à la crème et aux morilles, mais aussi grenouilles meunières font partie du décor
Tante Yvonne
Bernard Chemarin

À la croisée du Beaujolais et de la Dombes, une visite à Tante Yvonne est toujours affaire de famille  ! Après le fils, Michel, c’est aujourd’hui le petit-fils Bernard Chemarin qui s’active dans les cuisines de cette jolie institution gastronomique, après avoir fait ses gammes dans les grandes maisons lyonnaises, de Bocuse à Orsi. Dans le confort de cette demeure du 18e siècle fraichement rénovée, on y déguste une assiette authentique, respectueuse de traditions culinaires auxquelles les habitués des lieux ont juré fidélité. Poularde à la crème et aux morilles, mais aussi grenouilles meunières font partie du décor, même si le chef aime à encanailler sa carte de quelques touches personnelles. Un conseil ? Ne pas oublier de goûter au craquelin, la grande douceur maison, entre feuille de brique, frangipane, pépites de chocolat servies tièdes sur coulis d’abricot.

INFOS

Adresse :
28 rue de la République 69650 Quincieux
Tel. : 04 78 91 13 02
Email:
TARIFS

Menu du marché à 25€
Menu Tante Yvonne à 44€
Menu Terroir à 33€
Menu 3 Générations à 50€
HORAIRES

Fermeture :
Dimanche au dîner
SPECIALITES

Poularde aux morilles façon Tante Yvonne accompagnée de gratin dauphinois

Grenouilles meunières

Dos de bar de ligne rôti sauce au champagne
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW