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RECRUTEMENT

Œuf mollet « croustillant », épinards champignons, feta, vinaigrette cèpes séchés par Julien GAUTIER M Restaurant       Ingrédients : 9 oeufs 5 champignons crus 200 gr de farine + 200 gr de chapelure 1 botte de cerfeuil 200gr de feta Pour la vinaigrette aux Cèpes : Cèpes séchés 3 dl de jus de […]

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