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Malgré les conditions sanitaires en vigueur, les Toques Blanches Lyonnaises ne vous laissent pas tomber ! Découvrez ci-dessous les chefs vous proposant des plats à emporter ou en livraison 😉   Daniel & Denise – Bouchon Lyonnais (LYON) – Chef Joseph Viola Daniel & Denise Créqui – 156 rue Créqui 69003 Lyon – 04 78 […]
Envie de passer du bon temps en cuisine ? Découvrez sans plus attendre les recettes créées par les Chefs Toques Blanches Lyonnaises autour de la Fourme d’Ambert ! Bon Appétit !
Les chefs Toques Blanches Lyonnaises recrutent ! Vous êtes à la recherche d’un poste en salle ou en cuisine ? Rejoignez sans plus attendre les équipes des restaurants Toques Blanches Lyonnaises ! Nous vous invitons à envoyer votre candidature au restaurant concerné Au Colombier- Chef Frédéric COTE recherche Chef de rang (H/F) – 2 jours […]
Nouvelle rentrée, nouveau Petit Journal des Toques Blanches Lyonnaises ! Chers amis, en cette période « COVIDIENNE » un peu particulière, nous vous proposons de la lecture et des découvertes à déguster sans modération ! Au menu de cette nouvelle édition: Retour sur cette pandémie mondiale et voyons l’ouverture d’un nouvel horizon Les portraits de deux chefs […]
Envie de repartir en vacances  ? Evadez-vous à l’occasion d’une soirée, d’un déjeuner ou encore d’un week-end chez les chefs Toques Blanches Lyonnaises ! Partez à la découverte de … la MEDITERRANEE chez Christophe Bacquié à l’Hôtel & Spa du Castellet C’est aux portes du mythique Circuit Paul Ricard que se niche un havre de […]
La Tarte aux figues et miel d’acacia de l’Auberge des Grenouillats pour 8 personnes 1 disque de pâte feuilletée 1 noix de beurre 1 cuir. à soupe de sucre crème d’amande : 50 gr de beurre demi sel en pommade 50 grs de sucre semoule 50 grs de poudre d’amandes 1 oeuf Garniture 16 pièces […]