Assemblée Générales des Toques Blanches Lyonnaises le lundi 22 janvier 2018.
Lors de l’Assemblée Générale des Toques Blanches Lyonnaises 2018, un hommage simple et émouvant a été rendu grâce à une minute de silence organisée par le président Christophe Marguin. Suivi de quelques photos retraçant l’immense cuisinier et l’homme simple qu’il était.