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Restaurant L'Alouette - Jean-Claude Marlhins
Une cuisine d’humeur et de saison, que l’on déguste au milieu des oeuvres d’art
L'Alouette
Par Jean-Claude Marlhins

Un joli nom d’oiseau pour cette maison ouverte aux sensibilités culinaires et artistiques, qui se rejoignent en harmonie aux portes du Dauphiné. Dans un cadre naturel à l’ombre d’un tilleul centenaire, les sens s’éveillent et l’on voyage de découverte en découverte, sans perdre de vue la tradition gastronomique française. Le chef invite volontiers des artistes à relever l’expérience sensorielle, et s’affaire à l’entretien de son merveilleux jardin ponctué de pièces d’eau. On goûte alors à la sérénité, incarnée par le pigeonneau rôti au jus corsé, la joue de bœuf en panelloni et les desserts maison ; une carte complétée par de belles suggestions de saisons. Jean-Claude Marlhins soigne sa carte des vins autant que son accueil ; l’envie de prolonger le séjour et d’apprécier pleinement la région sera alors tout à fait comblée !

INFOS

Adresse :
Lieu-dit l'Alouette 38090 Bonnefamille
Tel. : 04 78 40 06 08
Email:
TARIFS

Entre 20€ - 40€
HORAIRES

Fermeture :
- lundi déjeuner & dîner
- samedi déjeuner
- dimanche dîner
SPECIALITES

Consommé terre et mer, foie gras poêlé, homard de Bretagne et autres légumes

Saucisson de joue de bœuf confite, purée de carottes à la cardamone, jus réduit à la livèche du jardin

Soupe de fruits de saison à l'infusion d'hibiscus, sorbet au Petit Manseng
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