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Restaurant Le Plato - Frédéric Therriaud
Sa savoureuse cuisine du marché, ponctuée de savantes touches créatives
Le Plato
Par Frédéric Therriaud

Bienvenue sur le plateau de la Croix-Rousse, dans une ambiance typique de « canut » aux murs de pierre et plafonds caractéristiques. Le lieu possède une âme, entretenue par Frédéric Therriaud : on vient ici chercher le beau et le bon, la fraîcheur et les saveurs. Du marché à quelques pas, le chef rapporte de quoi satisfaire son inspiration, et livre en toutes saisons une carte généreuse, et des assiettes belles à croquer. L’homme a appris la cuisine auprès des Le Bec, Têtedoie, Mariller ; son caractère bon vivant autant qu’esthète s’illustre aussi bien dans sa cuisine que sur ses murs où s’exposent des amis artistes. Ajoutez à cela le sourire et l’accueil, et retenez cette adresse pour des moments de gourmandise et de convivialité autour de grands classiques revisités : os à moelle aux truffes, quasi de veau mijoté, crème brulée flambée à la liqueur d’amande…

INFOS

Adresse :
1, rue de Villeneuve 69004 Lyon
Tel. : 04 72 00 01 30
TARIFS

Plat du jour à 13€ le midi
Formule «Plato» express à 16€ le midi
Menu du marché à 21€50 le midi
Menu carte Plato à 38€
HORAIRES

Fermeture :
- dimanche déjeuner & dîner
SPECIALITES

Quenelles de Saint-Jacques Maison au coulis de homard frais

Filet de Boeuf (Salers ou Aubrac) pôelé façon Rossini (Foie Gras et Truffes)

Dos de Merlu de Ligne grillé, Beurre de curcuma, citron et câpres
GALERIE PHOTOS
STREET VIEW