Depuis 1954, la famille Pignol régale les Lyonnais exigeants dans ses restaurants et boutiques. La proximité avec ses clients, l’écoute et la disponibilité sont des qualités indispensables au métier de traiteur, au même titre que l’organisation et la rigueur. L’ouverture toute récente d’une boutique au sein du Grand Hôtel- Dieu rénové en témoigne : les convictions de Jean- Paul Pignol continuent de faire progresser l’entreprise. La qualité indispensable à ce niveau de renommée dirige l’activité, symbolisée par le laboratoire de Brignais, véritable modèle pour toute la région. Et ce sans pénaliser l’essentiel : le goût, du cocktail jusqu’au dessert ! Des saveurs authentiques et modernes, toujours raffinées : voici la promesse tenue sur tous les points de vente, y compris avec l’e-boutique et le service de livraison. La gastronomie lyonnaise rayonne toujours un peu plus loin…