Portée par ces valeurs fondamentales que sont l’amitié, la fédération et la générosité, l’Association des Toques Blanches Lyonnaises, en plus de répondre aux sollicitations ponctuelles, s’est impliquée dans le soutien de nobles causes.
Une collaboration très forte s’est ainsi instaurée depuis plusieurs années entre les Toques Blanches Lyonnaises et le Centre Léon Bérard, spécialisé dans la lutte contre le cancer : dîners de collecte de fonds, ateliers cuisine avec les chefs du CLB…
Depuis 2014, les Toques Blanches Lyonnaises se sont engagées à soutenir les actions de la Fondation Saint-Irénée. En 2015, le repas de gala, organisé par l’un de ses chefs et animé par une quinzaine d’autres membres, a permis de reverser tous les profits aux enfants d’Irak.
Chaque année, l’Association soutient également la Fédération Française pour le Don du Sang Bénévole en mobilisant une quinzaine de ses membres autour de la confection de crêpes pour les donneurs.