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Le Château de Champlong
Au cœur de la campagne roannaise, bien protégée par des murs du XVIème siècle, la cuisine d’Olivier Boizet s’affaire à sublimer sa région. Le chef déploie son talent au service de son terroir, et des producteurs qu’il met en avant sur sa carte. Délicatesse et bien-être, convivialité et soins infinis, composent les ingrédients humains. Pour […]
