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Le Tilia
L’adresse, déjà, en dit long sur la vocation du lieu. C’est dans ce pays de Tarare qu’André Chouvin grandit, et décide à 8 ans qu’il sera chef. Il apprend le métier avec les plus grands de la région, avant de voyager : ce sera Boston, puis l’Australie, puis le retour aux sources en 2007. Aux […]
