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Au Colombier
Nous sommes en bords de Saône, dans un cadre de nature et de pierres qui rappelle la proximité de la Dombes et du Beaujolais, et accessible en bateau. Les trésors du terroir (et les produits d’eau) sont à l’honneur chez Frédéric Côte : ils inspirent sa cuisine au fil des saisons. Roannais d’origine, passé par […]