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Auberge du Cep
Au cœur du Beaujolais, Aurélien Mérot et son épouse Camille ont repris avec bonheur un lieu chargé d’histoire. C’est en effet là que la dernière mère beaujolaise, Chantal Chagny, a officié pendant plus de 40 années. Le chef, formé à l’excellence auprès des MOF Jean-Yves Leurangaire et Guy Lassausaie, propose une cuisine authentique et moderne, […]
