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Au 14 février Saint-Amour Bellevue
Originaire de Fukuoka au Japon, Masafumi Hamano découvre la cuisine française en 1994, à l’âge de 18 ans. Après des passages remarqués chez Nicolas de Bec puis à La Plage, à Lyon, il prouve son attachement à nos terroirs et s’installe à Saint Amour Bellevue en 2013, pays de cocagne aux confins du Beaujolais et […]